Hello à tous! Aujourd’hui une recette de pain/tartine à la farine de manioc et de riz! Il s’agit d’une recette sans gluten et facile à faire. J’utilise au maximum des produits qui proviennent des Antilles, c’est la base de mon alimentation.
Pour cette recette, il vous faudra:
100g de farine de manioc
50g e farine de riz
1 filet d’olive
des épices selon son goût
1 cas de psyllium a mettre a gonfler dans le double de volume d eau
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de sel
Je vous laisse regarder la vidéo! Dites moi ce que vous en pensez!